Veracruz, Veracruz, a 30 de octubre de 2026

 Un solo menú compuesto por alimentos típicos concentra una cantidad
alarmante de azúcares que podrían provocar un descontrol metabólico.
El Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) en Veracruz hace un llamado a la ciudadanía a
mantener medidas de moderación en el consumo de alimentos durante las celebraciones de
temporada, advierte que la ingesta conjunta de ciertos platillos tradicionales representa una
carga calórica y de azúcares muy superior a los límites recomendados para la salud.
La experta del área de Nutrición de la Unidad de Medicina Familiar (UMF) No. 61, Perla Reyes
Gutiérrez, explicó que, “un menú que incluya un tamal de elote de 200 gramos, una calaverita
de azúcar de 100 gramos, una taza de chocolate y un pan de muerto de 200 gramos, acumula
una cantidad de azúcar equivalente a la que una persona debería consumir en más de 9 días”.
Asimismo, aconsejo a las personas que viven con diabetes, hipertensión o problemas
cardiovasculares evitar estrictamente el consumo excesivo de azúcares refinados y alimentos
de alta densidad calórica para prevenir complicaciones graves en su salud.
“Mantener horarios regulares para los alimentos principales, ayuda a estabilizar los niveles de
glucosa en la sangre y evita episodios de ansiedad o apetito descontrolado que propicien el
consumo excesivo de productos azucarados”, agregó.
Reyes Gutiérrez recomendó incorporar, diariamente, porciones abundantes de frutas y
verduras frescas, las cuales aportan fibra, vitaminas y minerales esenciales para el buen
funcionamiento del cuerpo, además, reiteró la importancia de mantener la actividad física y
asegurar el consumo de seis a ocho vasos de agua simple al día para favorecer los procesos
metabólicos y una correcta hidratación corporal.
El IMSS en Veracruz Norte invita a disfrutar de las tradiciones mexicanas mediante el
equilibrio, la moderación y el autocuidado.

— o0o —

Please follow and like us: