Xalapa, Veracruz, 20 de julio de 2023

 Algunos de los factores que influyen en nuestro metabolismo son la edad, el sexo,
la estatura, genética y hábitos alimenticios.
 Las mujeres tienden a tener un metabolismo más lento que los hombres.
El Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) en Veracruz Norte recomienda activar el
metabolismo para una mejor calidad de vida, el cual puede verse influenciado o
modificado por distintos factores.
“El metabolismo es un conjunto de reacciones químicas que nuestras células hacen para
descomponer los alimentos y convertirlos en energía, este actúa permanentemente; sin
embargo, no siempre a la misma velocidad, puede trabajar lento o rápido”, señaló la
nutrióloga del Hospital General de Zona (HGZ) No. 11, Norma Seseña de la Cruz.
Las personas que tienen músculos y poca grasa en el cuerpo tienen un metabolismo más
rápido, ya que los músculos utilizan muchas calorías para mantenerse activos y en forma,
las personas que tienen un metabolismo lento acumulan grasa en el cuerpo y tienen
dificultad para bajar de peso.
La especialista explicó que, “el metabolismo trabaja con base a la comida que ingerimos;
para este fin, el páncreas y la glándula tiroides generan enzimas digestivas, las cuales
transforman los alimentos en: azúcar, aminoácidos y ácidos grasos, que son
transportados a todas las células de nuestro cuerpo, a través de la sangre”.
Para activar el metabolismo, se recomienda realizar tres comidas al día y dos colaciones
de manera equilibrada de acuerdo con el Plato del Buen Comer, hacer ciclismo o
natación, ya que estas actividades queman hasta 50 calorías adicionales e ingerir
suficiente agua para quemar calorías, disminuir el apetito y eliminar toxinas.
Finalmente, la nutrióloga invitó a la población que acuda con un especialista por asesoría
nutricional, donde se les brinda un plan alimenticio de acuerdo a sus necesidades y
factores predominantes.

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